L'Écho des Papilles s'éteint ?
Là où les saveurs s'entrechoquent et réécrivent l'avenir de votre palais.
Là où les saveurs s'entrechoquent et réécrivent l'avenir de votre palais.
Sur la place animée du Vieux-Port de Marseille, UMAMI Fusion n'est pas un simple restaurant. C'est un laboratoire sensoriel où les saveurs du Liban, de la Grèce et du Maroc rencontrent l'Asie dans un décor néon industriel. Chaque mois, notre carte se réinvente, propulsant vos papilles vers des horizons inexplorés. Cocktails signatures au basilic et au citron confit, et DJ sets méditerranéens enflamment vos vendredis. Préparez-vous à une immersion totale, au-delà du goût.
Chaque mois, notre carte fusionne l'Asie et la Méditerranée. Découvrez des explosions de saveurs inédites, un voyage culinaire permanent et surprenant.
Nos mixologues créent des élixirs uniques. Chaque cocktail signature, visuellement audacieux, électrise vos sens pour une expérience inoubliable.
Chaque vendredi, nos DJ transforment l'espace. Plongez dans une ambiance électrisante, rythmée par des sets immersifs qui font vibrer vos sens.
